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饼干系列 之 酥士曲奇(Sugee cookies)

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发表于 2009-7-30 19:48:33 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 资讯王 于 2009-7-30 19:50 编辑


材料:
250g 纯牛油 Pure Ghee
450g 自发面粉 Self-rising flour
140g 糖分 Icing Sugar
1 tsp 香草精 Vanilla Flavour
1 tsp 苏打粉 Soda Bicarbonate

做法:
1. 将纯牛油和糖分混合均匀,加入香草精。
2. 再加入自发面粉和苏打粉搅拌均匀。
3. 将面团搓成圆形或自行挫出喜爱的形状排在烤盘上。
4. 预热烤箱,150度烤10分钟。

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