意大利面因为是全麦制成，可以减缓淀粉消化速率-视频

很多人减肥不吃淀粉，由其是意大利面更是不敢碰！ 但其实，意大利面因为是全麦制成，属于"抗性淀粉"，可以减缓淀粉消化速率，抑制脂肪累积！ 热量更只有普通淀粉的七成，不过营养师提醒，意大利面酱料热量高，尤其是青酱最胖，再来是白酱和红酱，如果真的想减肥选，还是吃清炒的最好。